Zwetschgen werden in den Maischbehälter geschüttet

Bodenschätze

Die traditionell tiefe Verbundenheit mit dem, was der Boden hergibt, gehört in Niederbayern zur Lebensart. Davon zeugen uralte landwirtschaftliche Anbaugebiete wie der Gäuboden mit seiner „Hauptstadt“ Straubing, der weltweit bedeutende Hopfenanbau in der Hallertau und der Gemüseanbau in Dingolfing-Landau. An dieser Verbundenheit hat sich die letzten Jahrhunderte nichts geändert. Ganz im Gegenteil…